LifeOkey.ru

Средиземноморская диета

Дата: 2012-03-28      Просмотров: 3162

Странам Средиземноморья, имеющим различные культурные и религиозные традиции, а, вследствие этого, и свою национальную кухню, характерны общие черты режима питания, на основе которых и сформировалась средиземноморская диета, пользующаяся постоянно растущей популярностью, начиная с середины 20 века. Отдельные блюда средиземноморской кухни, например греческий салат, постоянно присутствуют в меню российских кафе, но лишь собранные в единую систему, они становятся не просто вкусной пищей, но и эффективным средством для сбрасывания избыточного веса.

Основными ингредиентами для приготовления блюд в рамках средиземноморской диеты являются овощи: зелень, плоды и семена, орехи и фрукты, а также хлебная злаковая пища, картофель. Регулярно употребляются в пищу такие продукты, как сыр (фета или моцарелла), обезжиренные йогурты, мясо птицы, яйца, рыба, сладости и вино (последние три – в умеренных количествах). Среди натуральных жиров растительного происхождения предпочтение отдается оливковому маслу, использующемуся в качестве заправки для готовых блюд и для их приготовления.

Таким образом, в ежедневном рационе должны присутствовать углеводы (до 60%) в виде хлебных и макаронных изделий, фруктов и овощей, жиры (до 30%) в виде натурального оливкового масла и белки (до 10%), присутствующие в рыбе, мясе и бобовых культурах. Распределение употребляемых в пищу продуктов напоминает пирамиду, основание которой сложено из разрешенных к ежедневному употреблению макаронных изделий, круп и хлеба, картофеля и других овощей, фруктов, оливкового масла, бобовых культур, сыра и йогуртов. Средняя часть пирамиды состоит из рыбы, птицы, яиц и сладостей и предназначена для еженедельного включения в пищевой рацион. Верхняя же часть пирамиды – это употребляемое раз в месяц мясо.

Несмотря на то, что в меню присутствует в больших количествах богатая углеводами и жирами пища, средиземноморская диета способствует не только похудению, но и препятствует возникновению болезней сердца и сосудов. Данный парадокс объясняется тем, что съедаемые жиры являются натуральными и имеют растительное происхождение, а основной рацион представлен свежими фруктами, овощами и зерновой продукцией.

При выборе средиземноморской диеты для сбрасывания лишнего веса вам потребуется внести в свой рацион следующие коррективы:

1) замените все используемые вами для приготовления пищи виды масел на натуральное оливковое масло;

2) введите в рацион больше свежих овощей, одновременно питательных и низкокалорийных;

3) в качестве белковой пищи чаще используйте бобовые культуры и орехи, а также рыбу и птицу;

4) ограничьте употребление красных сортов мяса (говядина, свинина, баранина);

5) в качестве десерта используйте свежие фрукты, однако изредка (если имеется такая слабость) можете позволить себе небольшой кусочек торта;

6) молочные продукты с повышенным содержанием жира замените обезжиренными йогуртами и мягкими сортами сыра, ежедневно включая их в меню;

7) пейте больше воды (не менее 6 стаканов в сутки);

8) допускается, при отсутствии противопоказаний, выпивать 2 бокала натурального красного вина в день.

Кроме этого, следует отметить, что средиземноморская диета должна сочетаться с активным образом жизни. Больше двигайтесь, бывайте на свежем воздухе, занимайтесь спортом.

Поставив перед собой конкретную цель похудеть и не добившись успеха, применяя другие диеты, попробуйте, вдруг именно средиземноморская диета станет тем самым недостающим звеном на пути к достижению желаемого результата.

Рубрика «Самые эффективные диеты для похудения»



А вы пробовали эту диету? Она помогла вам похудеть?

Вы можете оставить комментарий или добавить свою заметку в разделе сайта «Заметки пользователей».

Комментарии к этой статье (3)
  • Комментарий добавил(а): Света
    Дата: 2015-11-05


    У меня есть подруга, которая перепробовала целую кучу разных методов диет. Не одна из них ей не помогла, пока не наткнулась именно на эту статью. Сразу она не поверила в эту методику, из за прошлых не удачных попыток. Но после разговора, она собралась с мыслями и решила попробовать. Была очень удивленна, от этой Средиземноморской диеты. Благодоря этой статье моя подруга привела свою форму в порядок.
  • Комментарий добавил(а): Алеся
    Дата: 2015-12-30


    Соглашусь с выше сказанным. Значит я не одна, что перепробовала кучу разных диет, разных советов, и почти всё без толку. Прочитав эту статью внесла в свой рацион питания некоторые изменения. Больше начала есть овощей, фруктов, воду начала употреблять по расписанию, перед едой, меньше мясного, мучного начала употреблять. Не совсем отказалась от мучного и мясного, начала их употреблять в нужном колл=ичестве, как написано в статье. И я добилась долгожданного результата, сбросила вес и привела фигуру в норму.
  • Комментарий добавил(а): Саша
    Дата: 2016-02-15


    Вообще эта диета основана на оздоровительном процессе, стабилизирующая повседневный приём пищи. Вообще меню средиземноморской диеты состоит из более привычных для национальностей Испании, Италии, Греции, и рядом соседствующие страны. В этой диеты очень мало мяса, го зато достаточно рыбы, в которой тоже очень много полезных как витаминов так и веществ. Достаточно интересная и разнообразная диета, которая не только основана именно на похудении, но и на оздоровлении организма.
Добавить комментарий
Ваше имя:

Текст комментария (не более 700 символов):

символов осталось.

Bведите сумму цифр с картинки:


Что пишут наши посетители?
Наталия пишет 2020-03-21

Я во от отеков ножек и усталости пользуюсь венотоником Венолгон гель Твинс Тэк. Он содержит листья......
(статья: Как снять отеки ног народными средствами)

Татьяна пишет 2019-12-11

Мама страдает на отеки и тяжесть в ногах. Покупаю ей таблетки нормовен помогает судороги убрать. А......
(статья: Почему отекают ноги?)

Марина пишет 2019-10-10

Кто бы дал совет в каком растворе линзы хранить. а то не могу раствор подобрать( ...
(статья: Советы людям, использующим линзы)

Анна пишет 2019-10-10

Марина, а Биотру не пробовали? Я только этим раствором и пользуюсь для хранения линз, так как......
(статья: Советы людям, использующим линзы)

Ксения пишет 2019-09-06

Всем здравствуйте. Я на пенсии, летом езжу на дачу, работаю в поте лица. Занимаюсь огородом,......
(статья: Боль в суставах: чем лечит современная медицина?)


10 самых интересных статей
Избавиться от целлюлита

Можно ли избавиться от целлюлита в домашних условиях?
Самостоятельно избавиться от целлюлита в домашних условиях сложно, но, тем не менее, можно – если целлюлит на вашем теле образовался только что и...

Продукты, полезные для кожи

Какие продукты полезны нашей коже?
Теперь о питании. Есть определенные вещества, которые необходимы нашей коже. Так что же нужно есть, чтобы питать кожу...

Авитаминоз

Как проявляется недостаток витаминов?
За теми или иными регулярными недомоганиями кроются предвестники серьезных заболеваний. Часто начинается все с обычной нехватки витаминов. Сначала ...

Влюбленная пара

Чем полезен секс?
Полезен ли секс для здоровья? На сегодняшний день медицина располагает уже достаточным количеством исследований, подтверждающих, что секс...

Сладкое

Почему хочется сладкого?
Когда вас тянет на сладкое непреодолимо, и вы не знаете меры в поедании конфет и пирожных, то тут впору разобраться, в чем причины такого пищевого...

Приворотные зелья

Приворотные зелья
Но есть приворотные зелья, которые позволяют раскрепоститься, снять скованность, избавиться от излишней стыдливости. И в то же время бодрят,...

Воздержание

Чем опасно длительное половое воздержание?
В условиях вынужденного полового воздержания возникают нередко определенные неприятные явления, развивающиеся в двух направлениях: невротические...

Старение лица

Преждевременное старение лица - в чем причины?
Никакие институты и салоны не помогут остановить преждевременное старение лица, если не приложить усилий в борьбе с главными факторами старения....

Фитоэстрогены

Фитоэстрогены в продуктах
Фитоэстрогены сейчас являются одной из самых популярных тем. Их рекомендуют для профилактики практически всех проблем пожилого возраста —...

Что заставит мужчину жениться

Что заставит мужчину жениться?
Отношения, вроде бы, складываются как нельзя лучше. Внимание, флирт, секс, общие интересы… ЗАГС?! Я не готов! А почему? Действительно, зачем мужчине...

О чем пишут посетители сайта

• Хочу подготовить фигуру к пляжному сезону
Планирую скоро идти в отпуск. Я поклонница пляжного отдыха, поэтому очень желательно, чтобы фигура выглядела, как говорится, на все сто. Не сказать,...


• Как я похудела в бедрах
Ощутимо похудеть в бедрах, в свое время, мне помог баночный массаж. У меня по комплекции верх худенький, а ноги полные, ну, и целлюлит на бедрах...


• Качественное питание
Функциональные продукты питания: заменители пищи, предназначенные для систематического использования. В одной порции – сбалансированное количество...


• диета
Палео-диета – это не та диета, которую имеют в виду, когда говорят о «кремлевке» или Аткинсе. Вы же знаете, я – профессиональный кулинар, и мой блог...


• остеохондроз грудного и шейного отдела
попробовал ваши упражнения всего три дня а результат на лицо прошли боли в спине продолжаю заниматся...


• Мое достижение
Доброго всем дня! Хочу поделится, своим личным достижением! Я не толстая, и даже не в теле, но как у любой девушки у меня есть проблемные места! В...


• Скрытность мужчины-боль женщины
Хочу поделится своей историей, возможно кому-то поможет понять мужчин, а мужчинам поможет не обидеть любимую женщину. Возраст мой не тот, что бы я...





Статистика сайта:
Комментариев: 1440
Статей: 780
знаки 0